Mungkin yang paling terkenal dari semua makanan khas Kalimantan Selatan
adalah Soto Banjar, bahkan banyak restoran dan warung makan di
Indonesia yang mengunakan Soto Banjar sebagai salah satu menu
spesialnya.
Soto Banjar ini sebetulnya tidak jauh berbeda dengan jenis Soto pada umumnya di Indonesia, perbedaannya mungkin hanya pada kuahnya yang lebih bening. Walaupun begitu ada juga Soto Banjar yang kuahnya agak keruh.
Keunikan Soto Banjar dibanding jenis Soto lain di Indonesia yaitu tidak mengunakan nasi melainkan pakai ketupat, dan katanya lebih nikmat lagi kalau disantap bersama Sate.
SUMBER :http://wowasiknya.com/makanan-khas-kalimantan-selatan/
Soto Banjar ini sebetulnya tidak jauh berbeda dengan jenis Soto pada umumnya di Indonesia, perbedaannya mungkin hanya pada kuahnya yang lebih bening. Walaupun begitu ada juga Soto Banjar yang kuahnya agak keruh.
Keunikan Soto Banjar dibanding jenis Soto lain di Indonesia yaitu tidak mengunakan nasi melainkan pakai ketupat, dan katanya lebih nikmat lagi kalau disantap bersama Sate.
SUMBER :http://wowasiknya.com/makanan-khas-kalimantan-selatan/
Tidak ada komentar:
Posting Komentar