Kofta :Kuliner Khas Timur Tengah

Kofta

Makanan ini sangat populer di Iran dan Pakistan. Merupakan bola-bola yang terbuat dari daging domba atau sapi dan dibumbui bawang yang rasanya nendang. Bisa disajikan dengan digoreng, dipanggang atau dioven, dan paling cocok dinikmati dengan cocolan saus sambal.

 

Sumber : http://jagat-resep.blogspot.co.id/2013/08/10-jenis-makanan-timur-tengah-yang.html

Mehalabiya : Kuliner Khas Dubai

Mehalabiya

Manis dan segarnya puding a la Dubai

Dessert ini sajikan cita rasa yang segar dan manis. Dengan kombinasi rosewater dan pistachios, puding ini menjadi dessert favorit semua kalangan di daerah Timur Tengah.
Hm, sudah meneteskan air liur? Jangan hanya ngiler melihat foto-fotonya saja, B’timers! Sempatkanlah sekali saja mencicipi kuliner a la Dubai yang fantastis.


Sumber : http://breaktime.co.id/culinary/food/7-makanan-khas-dubai-yang-wajib-dicicipi-minimal-sekali-seumur-hidup.html

Lamang Tapai : kuliner khas Kalimanatan Barat

. Lamang Tapai

Ini dia makanan yang sangat saya sukai,namanya lamang tapai. Makanan ini sich katanya berasal dari daerah pesisir selatan, tapi hampir di semua daerah minang kabau terdapat makanan ini. Bahan dasar makanan ini adalah beras ketan yang rasanya sangat khas, rasanya manis bercampur dengan cita rasa tapai yang nikmat, coba deh di jamin ketagihan.

Sumber : http://www.ngekul.com/7-makanan-khas-sumatera-barat/

Coto Makassar: kuliner khas Makasar

Coto Makassar

Sumber Gambar: scoopsofjoy.com

Makanan khas paling terkenal dari Makassar adalah tentu saja Coto Makassar. Coto Makassar adalah makanan daging berkuah dengan bumbu rempah yang menggoda selera. Coto Makassar biasanya dimakan dengan ketupat ataupun buras. Di Makassar tentu bisa dengan mudah menemukan tempat makan yang menjual coto Makassar. Satu porsi coto Makassar dihargai sekitar 10.000 rupiah.

Sumber : https://food.idntimes.com/dining-guide/azmi/10-kuliner-makassar-yang-wajib-kamu-coba-kalau-bertandang-ke-sana

Bubur Tinutuan (Bubur Manado): kuliner khas Manado

Bubur Tinutuan (Bubur Manado) 

Wakeke (dapat disebut sebagai sentra Bubur Manado, tak jauh dari Hotel Queen)

Bubur Tinutuan terbuat dari labu kuning, ubi kuning, singkong, daun melinjo, kangkung, jagung, bayam, kemangi, gedi (sayuran khas Manado), & yang lain. Makanan kuliner ini amat bergizi. Adapun bumbu-bumbu yg dicampurkan di dalamnya ialah bawang putih, batang serai yg dimemarkan, daun salam, jahe, garam, & yang lain. 

Harga seporsi 10 ribu rupiah. Area di mana Bubur Tinutuan ini berada merupakan salah satu pusat wisata kuliner Manado yg ternama.

Sumber : http://backpackercantik.blogspot.co.id/2016/05/rekomendasi-wisata-kuliner-di-manado-terpopuler.html

BALELA : Kuliner Khas Arab Saudi

           BALELA

Nah para pecinta kuliner, kamu pasti akan sangat menggemari makanan khas arab saudi yang pertama ini, yakni Baleela. Makanan khas arab saudi ini memiliki rasa yang sangat lezat dan tak kalah dibandingkan kuliner lainnya. Baleela adalah makanan khas arab saudi yang paling mudah didapatkan di negara ini.
Makanan khas arab saudi ini terdiri dari buncis rebus yang dicampur dengan bawang putih dan garam, rasa panas dan pedas dari maknan khas arab saudi ini menjadikannya salah satu makanan favorit di seluruh negeri.

 

SUMBER : https://halomuda.com/makanan-khas-arab-saudi/

SOTO BAJAR : Kuliner Khas Kalimantan

SOTO BAJAR 

.

Soto Banjar via wikimedia.org

Mungkin yang paling terkenal dari semua makanan khas Kalimantan Selatan adalah Soto Banjar, bahkan banyak restoran dan warung makan di Indonesia yang mengunakan Soto Banjar sebagai salah satu menu spesialnya.
Soto Banjar ini sebetulnya tidak jauh berbeda dengan jenis Soto pada umumnya di Indonesia, perbedaannya mungkin hanya pada kuahnya yang lebih bening. Walaupun begitu ada juga Soto Banjar yang kuahnya agak keruh.
Keunikan Soto Banjar dibanding jenis Soto lain di Indonesia yaitu tidak mengunakan nasi melainkan pakai ketupat, dan katanya lebih nikmat lagi kalau disantap bersama Sate.



SUMBER :http://wowasiknya.com/makanan-khas-kalimantan-selatan/