Sate Maranggi : Kuliner Khas Cianjur

Sate Maranggi

Sate Maranggi

Tidak hanya sate Madura saja yang terkenal enak. hehe. Sate Maranggi Cianjur juga tak kalah enak. Sate khas Cianjur Jawa Barat ini terbuat dari daging kambing atau daging sapi. Anda dapat menemukan sate maranggi ini hampir di setiap sudut Kota Cianjur. Ada juga sebagian yang menjajakan dengan cara berkeliling.

Bumbu sate maranggi terbuat dari kecap, sambal cabai hijau ditambah dengan sedikit cuka lahang yakni cuka yang terbuat dari aren. Penyajian bumbu kecap ini diberikan irisan bawang merah dan tomat segar dan biasanya dihidangkan dengan ketan bakar, sambal oncom atau nasi timbel.




Sumber :http://tempatwisatajos.blogspot.co.id/2016/04/7-wisata-kuliner-cianjur.html